Die 5. Klassen machten sich auf den Weg zum Milchbetrieb der Familie Beck in Fichtenau – und was sollen wir sagen? Es war einfach kuhl!

Schon bei unserer Ankunft wurden wir von Frau Beck herzlich begrüßt. Mit viel Geduld, guter Laune und jeder Menge Fachwissen nahm sie sich Zeit, uns die spannende Welt der Milch näherzubringen. Dabei erfuhren wir nicht nur, wie aus frischer Milch viele leckere Produkte entstehen, sondern durften auch selbst kräftig mit anpacken.

An verschiedenen Stationen konnten wir ausprobieren, wie aus Sahne durch ordentliches Schütteln tatsächlich Butter wird. Ganz schön anstrengend – aber das Ergebnis war jede Muskelbewegung wert! Außerdem beobachteten wir die Kühe ganz genau. Jeder suchte sich seine persönliche Lieblingskuh aus und hielt ihre Eigenheiten auf einem Beobachtungsbogen fest. Manche Kühe waren echte Fotomodels, andere schienen eher nach dem Motto zu leben: „Bitte nicht vor dem ersten Wiederkäuen ansprechen!“

Besonders spannend war es, selbst das Futter für die Kühe zusammenzustellen und die Tiere anschließend zu füttern. Ein absolutes Highlight waren natürlich die flauschigen Kälbchen, die ausgiebig gestreichelt werden durften. Da schmolzen selbst die Herzen der größten Tiermuffel.

Zum krönenden Abschluss ging es bei einer Rallye quer über den gesamten Hof noch einmal auf Entdeckungstour. Hier konnten wir zeigen, wie viel wir an diesem Tag gelernt hatten.

Und weil Lernen bekanntlich hungrig macht, gab es zur Stärkung unsere selbst geschüttelte Butter auf frischem, leckerem Brot – dazu natürlich ein Glas frische Milch. Besser hätte das Vesper kaum schmecken können!

Der Ausflug zum Milchbetrieb der Familie Beck war für alle ein tolles Erlebnis. Wir haben viel über die Weiterverarbeitung von Milch, die Haltung der Tiere und die Arbeit auf einem Bauernhof gelernt. Vor allem aber hatten wir jede Menge Spaß und werden diesen schönen Tag noch lange in Erinnerung behalten.

Ein herzliches Dankeschön an Frau Beck und ihre Familie für die freundliche Aufnahme, die spannenden Einblicke und die Zeit, die sie sich für uns genommen haben!